Coamo Agroindustrial Cooperativa | Edição 570 | Julho de 2026 | Campo Mourão - Paraná

RECEITA

BROA DE FUBÁ COM GOIABADA

Broas de fubá com goiabada e maçã do amor sobre tábua de madeira

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Originale (240g)
2 xícaras de chá de fubá (260g)
½ xícara de chá de açúcar (90g)
2 colheres de sopa de Margarina Originale (30g)
3 ovos (150g)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (14g)
10ml de leite ou até dar ponto
Cubinhos de goiabada a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, adicione a Farinha de Trigo Originale, o fubá, o açúcar e o fermento químico. Misture bem os ingredientes secos. Depois, acrescente os ovos e a Margarina Originale. Misture tudo até que a massa comece a se formar. Adicione o leite aos poucos, apenas até dar ponto.

Com a massa homogênea, faça bolinhas com as mãos e aperte-as levemente para achatar. Unte uma fôrma com Margarina Originale, distribua as broas e pincele 1 gema por cima de cada uma. Para finalizar, adicione cubinhos de goiabada sobre as broas e leve para assar a 160 ºC por 20 minutos.

Broas de fubá com goiabada em close, sobre tábua de madeira
Farinha de Trigo Originale Coamo
Margarina Originale sabor manteiga Coamo

Essa receita fica sempre melhor com a Margarina e a Farinha de Trigo Originale. Prepare broas, bolos e outras gostosuras com ingredientes nobres, textura fofinha e um sabor inigualável.

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