Em recente nota divulgada, a Associação Brasileira da Industria do Café (Abic) alerta sobre novo tipo de fraude detectada no mercado de cafés. Após denúncias de prática condenáveis em algumas marcas, a Abic providenciou coletas dos cafés denunciados e procedeu com análises nos laboratórios oficiais credenciados, onde foi detectada mistura com triticale.

O triticale é um cereal híbrido, resultado da mistura de trigo/triguilho com centeio, e está sendo vendido nas indústrias por pessoas que oferecem a substância como uma alternativa para barateamento do processo produtivo do café, com a alegação de que a substância não pode ser detectada na análise de microscopia do Programa Selo de Pureza.

A Abic ressalta que essa informação é inverídica, e que após testes nos laboratórios oficiais, o triticale pôde ser detectado de forma conclusiva nas análises do Programa Selo de Pureza.

Ainda segundo a Abic, o triticale é configurado nos laudos como “substância estranha ao café”, e que empresas que forem detectadas com esse tipo de fraude serão enquadradas no Regulamento Técnico do Selo de Pureza no item “Fraude”, com aplicação das penalidades previstas de cancelamento do uso do Selo de Pureza Abic e exclusão do quadro de empresas associadas, independentemente do percentual encontrado.

Diante disso, a Coamo por meio da sua linha alimentícia informa que a produção dos cafés Coamo Extraforte, Coamo Tradicional, Coamo Premium e Sollus Extra Forte, conta com um rigoroso controle de qualidade, o qual obedece aos critérios de boas práticas de fabricação para se ter um alimento seguro. Além disso, a matéria-prima é originada da combinação de grãos selecionados, resultando em cafés equilibrados e com sabor marcante e aroma intenso.

Toda a linha de cafés Coamo, dentro de cada categoria, conta com a garantia dos selos de Pureza e Qualidade da Abic, e certificação do PQC - Programa de Qualidade da Abic. "Nossos cafés têm origem e respeito ao consumidor. São produzidos a partir de matéria-prima selecionada para se obter um café com aroma e sabor marcante. Anualmente realizamos auditorias interna e externa para garantir um rigoroso controle de qualidade", salienta o superintendente Comercial da Coamo, Alcir José Goldoni.

A produção dos cafés Coamo abrange grãos torrado e torrado e moído em embalagens a vácuo e almofada. São cafés de qualidade e que o consumidor pode confiar que está adquirindo um alimento seguro. "Quando escolher o café que fará parte do dia a dia tanto familiar quanto profissional, escolha um café, conforme o seu paladar, que tenha origem e de empresa que valoriza o consumidor com alimentos de qualidade", destaca Goldoni.

A torrefação da Coamo também está no último ranking divulgado das 100 maiores indústrias de café do Brasil, que fazem parte da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic). A Coamo ocupa a 29ª colocação, uma posição de destaque e muito comemorada pela cooperativa, uma vez que, compete com empresas multinacionais e nacionais e com tradição no mercado cafeeiro.

Maria Santos  e Geraldineia Aparecida Santos. Mãe e filha recebem certificado do prêmio das mãos do presidente da Coamo, José Aroldo Gallassini

COMO PARTICIPAR? Basta comprar um dos produtos Coamo participantes da promoção (Margarinas em potes, cafés e farinhas em embalagens de 1kg e 5kg), acessar o site da promoção - www.tudoqueeuamo. com.br - e cadastrar o código do cupom fiscal, que deverá ser guardado até o final da promoção. Cada cadastramento, gera um número da sorte que surge na tela (um número da sorte para cada produto cadastrado, independentemente do número de cupons), também surge o convite para gerar uma receita para ganhar mais um número da sorte. Depois é só compartilhar a receita na fan page dos Alimentos Coamo, "cruzar os dedos" e aguardar. CRONOGRAMA DA PROMOÇÃO A Promoção será válida em todo o território nacional, conforme o seguinte cronograma:  Período de Participação: de 01/04/2017 até as 23h59m (horário de Brasília) do dia 31/12/2017.

Com o sorriso de orelha a orelha está Geraldineia Aparecida Santos, de Campo Mourão (Centro-Oeste do Paraná). Ela foi a primeira consumidora dos Alimentos Coamo premiada pela promoção "Tudo que eu amo". O primeiro prêmio sorteado foi divulgado no dia 08 de maio, durante evento de apuração realizado na sede da Coamo com a presença da imprensa local, diretores e gerentes da cooperativa. Depois, seguindo o regulamento da promoção, foi realizada a conferência do cupom fiscal cadastrado para a homologação da vencedora, que ganhou R$ 5 mil em certificado de barras de ouro, entregue no dia 11 de maio.

A proposta do primeiro prêmio foi fazer o dia das mães ainda mais especial e de fato caiu como uma luva para Geraldineia que utilizou o prêmio para pagar gastos que teve com uma cirurgia que sua mãe, dona Maria, precisou realizar. “Esse prêmio chegou na hora em que mais precisávamos. Inclusive eu participei incentivada pela minha mãe. Nós sempre compramos os Alimentos Coamo e confiamos na seriedade da cooperativa e qualidade dos produtos. ”

Dona Maria Santos que recebeu esse presente da filha também ressalta a escolha da família pelos produtos da cooperativa. “Agradeço a Deus por termos ganhado esse prêmio e à Coamo por essa promoção. Sempre compramos os Alimentos Coamo e essa campanha é um presente para nós consumidores”, comemora.

Segundo o superintendente Comercial da Coamo, Alcir José Goldoni, com apenas 20 dias de campanha da promoção no ar foi registrada uma participação expressiva dos consumidores. "Tivemos uma adesão significativa em praticamente todos os Estados - Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul e São Paulo - em que atuamos. A promoção terá um total de nove prêmios principais e a cada sorteio outros 20 prêmios "consolação". Para Goldoni é importante que os consumidores após comprar margarinas, cafés e farinhas de trigo guardem e cadastrem seus cupons diretamente no site da promoção."

O presidente da Coamo, José Aroldo Gallassini foi quem entregou o prêmio. Ele destacou a importância da promoção ‘Tudo que eu amo’. “Fico satisfeito com o início dessa campanha que teve uma ampla adesão por parte do consumidor dos Alimentos Coamo. Essa é uma forma de divulgarmos a qualidade e origem dos nossos produtos e estreitar ainda mais essa relação. A campanha segue até dezembro e convido à todos que continuem participando."

Evento de apuração do sorteio com presença da imprensa local, diretores e gerentes da cooperativa

Feira supermercadista é considerada uma das mais tradicionais da América Latina

Tradicional na Feira Apas Show, a Coamo por meio da sua linha alimentícia composta das marcas Coamo, Primê, Anniela e Sollus, participou, entre os dias 02 e 05 de maio, por mais um ano do evento com diversas novidades, como as novas embalagens de diversos produtos, bem como, a nova formulação da família de margarinas Coamo. A Apas, reconhecidamente a maior Feira supermercadista no mundo, contou com mais de 700 empresas expositoras e mais de 60 palestrantes no Congresso de Gestão. A 33ª edição do evento, que é organizado pela APAS - Associação Paulista de Supermercados, aconteceu no Expo Center Norte, em São Paulo, e reuniu mais de 70 mil visitantes.

ÓLEO DE SOJA COAMO - Nada melhor do que expressar a origem de um produto por meio da embalagem. Assim, o rótulo do óleo de soja Coamo está com novo design que traz a imagem de uma lavoura de soja ao fundo e com alguns alimentos ilustrativos em pode ser empregado. Dessa forma, o rótulo busca demonstrar e vincular a origem do produto e transmitir maior confiança aos consumidores com leveza e suavidade, outras características do óleo de soja refinado Coamo.

CAFÉS COAMO TRADICIONAL E EXTRAFORTE - Os cafés Coamo são diferenciados no quesito aroma e sabor. Porém, além disso, existe uma preocupação para que a embalagem acompanhe as tendências de mercado. Por esta razão, os Cafés Coamo Tradicional e Extraforte estão com novo layout, um processo que será gradual em todos os produtos da linha. O consagrado Café Coamo Tradicional agora está com o rótulo na cor branca e a xícara branca para ser mais evidenciado nos pontos de vendas, atraindo mais o consumidor e associando o produto a logotipo dos Alimentos Coamo. Quanto ao Café Coamo Extraforte é representado pela cor mais avermelhada e com a xícara vermelha, identidade de um café forte e atraente. A imagem de fundo de ambas embalagens é na cor preta e marrom com grãos de café, que remetem ao conservadorismo e sobriedade da marca sob o aspecto da tradição e confiança que o consumidor pode ter.

MARGARINAS COAMO - Além de mudanças nas embalagens, a família de margarinas Coamo - Coamo Família, Coamo Extra Cremosa e Coamo Light - estão com nova fórmula, ressaltando ainda mais o sabor destes consagrados produtos. "A qualidade é a mesma, mas como nosso foco é sempre evoluir, aprimoramos as fórmulas das margarinas Coamo, acrescentando mais cremosidade na Coamo Família, mais sabor na Coamo Extra Cremosa e quanto a Coamo Light, agora, também está com nova formulação", explica o superintendente Comercial da Coamo, Alcir, José Goldoni.

ORIGEM - Goldoni explica ainda que os Alimentos Coamo têm origem, qualidade e sabor que estão sendo mais evidenciadas nas embalagens.  " O rótulo de um produto deve expressar a sua identidade e com esses novos design’s buscamos repassar ao consumidor a nossa origem. A dedicação e o cuidado com a produção dos Alimentos Coamo começam com a escolha da semente para gerar uma matéria-prima com qualidade, passa pela atenção dedicada ao armazenamento desta e dos insumos em todas as etapas da produção, até chegar a tecnologia aplicada no processo produtivo dentro dos requisitos da segurança de alimentos", destaca.

OPORTUNIDADE - “É uma feira muito grande e nosso estande ficou pequeno para o número de clientes que recebemos. Em quatro dias pudemos recebê-los e demonstrar a preocupação que temos com o bom atendimento e transparência em tudo que fazemos. Ficamos felizes, pois tivemos um retorno positivo sobre todo o trabalho que vem sendo realizado nos campos dos cooperados, pela diretoria e funcionários. Todos estamos empenhamos para fazer chegar um produto diferenciado na mesa do consumidor”, acrescenta Alcir José Goldoni.

Para mais informações acesse os sites da cooperativa: www.coamo.com.br e www.alimentoscoamo.com.br. Curta também a fan page dos Alimentos Coamo, onde encontra deliciosas receitas de família para curtir e compartilhar.