Pão de calabresa

Em uma frigideira, derreta a Margarina Coamo Premium e frite levemente a calabresa, em fogo baixo, apenas para soltar os sabores e misturar com a margarina. Deixe esfriar. Em uma tigela, coloque a Farinha de Trigo Coamo Super Premium, açúcar, sal, fermento para pão instantâneo, óleo de soja e água morna. Misture tudo e depois sove até obter uma massa lisa. Coloque a massa em uma bancada (não enfarinhada). Sove com as mãos até obter uma massa lisa e elástica (mais ou menos por 10 minutos). Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em forma de retângulo, não precisa ser muito fina. Coloque a calabresa frita, juntamente com a margarina derretida, espalhe por toda a massa e enrole como se fosse um rocambole. Em uma forma de furo no meio (untada com margarina), coloque a massa enrolada e deixe crescer por 1 hora. Pode ser pincelado um ovo batido, por cima da massa, antes de assar. Asse em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.

Acesse os nossos canais:
	/coamoalimentos		@coamoalimentos		/coamoalimentos