Tortinha de maçã

6 tortinhas pequenas

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de MARGARINA COAMO FAMÍLIA
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO COAMO TRADICIONAL (aproximadamente)
• 2 maçãs cortadas em lâminas
• 2 ovos ½ xícara (chá) de leite
• Canela em pó

Modo de preparo

Misture a margarina com 2 colheres do açúcar, a água e o sal. Adicione farinha aos poucos, até soltar das mãos. Unte as forminhas e forre com esta massa. Distribua um pouco da maçã misturada com 1 colher de açúcar. Reserve. Bata os ovos com 2 colheres do açúcar e o leite. Espalhe este creme sobre cada tortinha e leve ao forno moderado até dourar e firmar o creme. Retire do forno e polvilhe com o açúcar restante misturado com canela.

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