Hoje você vai aprender a fazer um minibolinho rápido, fácil e saboroso

I N G R E D I E N T E S

Massa

• 2 e ¾ xíc. (chá) Farinha de Trigo Coamo Tradicional
• 2 col. (sopa) Fermento químico
• 1 e ½ xíc. (chá) Açúcar
• ½xíc. (chá) Leite
• 1 col. (chá) Essência de baunilha
• 4 un. Ovos
• ½ xíc. (chá) Óleo de Soja Refinado Coamo
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Mexa bem com o batedor de arame para aerar a farinha. Se preferir, ao invés de mexer, você pode peneirar os pós todos juntos. Juntar os ovos, o óleo e o leite e misturar com o batedor de arame até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa em forminhas de papel e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse por 20 a 25 minutos, ou até que um palito espetado na massa saia limpo.

Deixe esfriar nas próprias forminhas de papel. No momento de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro.

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