Rosca doce caseira de coco

3 roscas

INGREDIENTES

Massa

• 1 envelope de fermento seco
• 1 e ½ xícara (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de MARGARINA COAMO CREMOSA
• 3 ovos 1 kg de FARINHA DE TRIGO COAMO TRADICIONAL
• Cobertura
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos e faça bolas. Unte uma forma redonda com furo e coloque as bolinhas. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse até dourar. Misture o leite de coco com o açúcar e despeje sobre a rosca ainda quente. Salpique com o coco ralado.

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