A Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) divulgou em seu site www.proteste.org.br, resultado sobre uma pesquisa que analisou a qualidade dos cafés de diversas torrefações do Brasil. Assim, segundo o superintendente Comercial da Coamo, Alcir José Goldoni, uma avaliação da qualidade do produto disponibilizado ao consumidor com essa abrangência e seriedade deve ser compartilhada para que toda as torrefações busquem produzir alimentos dentro dos padrões de qualidade exigidos pelos órgãos reguladores.
“Nossa preocupação com nossos clientes e consumidores está em disponibilizar o melhor produto para o consumidor e sua família. Nossa matéria prima tem origem e nos preocupamos em ter qualidade em toda as fases dos processos industriais. Assim, quem compra, não só a linha de cafés Coamo, mas qualquer produto do portfólio, pode ficar seguro e confiar, já que faz parte das diretrizes da Coamo produzir alimentos com qualidade e que propiciem sabor. Todas as indústrias devem zelar e investir em processos para terem produtos com qualidade”, afirma Goldoni.
Os cafés da Coamo são produzidos em várias categorias: na categoria Superior, o Café Coamo Premium, na categoria Tradicional, café Coamo e na categoria Extra Forte temos o Coamo Extra Forte e o Café Sollus. A produção é desde café em grãos torrado e grãos torrados e moído em embalagens a vácuo e almofada. “Quando escolher o café que fará parte do dia a dia tanto familiar quanto profissional, escolha um café, conforme o seu paladar, e com origem e qualidade”, destaca Goldoni.
Todos os cafés que compõe a linha da Coamo são reconhecidos e contam com o Selo de Pureza da ABIC e os cafés com a marca Coamo tem a certificação do PQC - Programa de Qualidade da ABIC. "Nossos cafés são produzidos a partir de matéria prima selecionada para se obter um café com aroma e sabor marcante. Anualmente realizamos auditorias interna e externa para garantir um rigoroso controle de qualidade", salienta o superintendente Industrial da Coamo.
A torrefação da Coamo também está no ranking das 100 maiores indústrias de café do Brasil, que fazem parte da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), divulgado neste ano. A Coamo ocupa a 29ª colocação, uma posição de destaque e muito comemorada pela cooperativa, uma vez que, compete com empresas multinacionais e nacionais e com tradição no mercado cafeeiro.
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